Kandungan yang terdapat dalam 100 gr ketela pohon, yaitu : kalori 146 kal, protein 1,2 gr, lemak 0,3 gr, hidrat arang 34,7 gr, kalsium 33 mg, fosfor 40 mg, zat besi 0,7 mg. Selain itu juga mengandung vitamin B1 0,06 mg, vitamin C 30 mg.
Khasiat ketela pohon dalam menyembuhkan penyakit yaitu :
- Rematik
Ramuannya : daun ubi kayu 5 lembar, 1/4 sendok kapur sirih, kedua bahan tersebut ditumbuk halus, lalu ditempelkan kebagian yang sakit.
- Demam
Ramuannya : batang daun ubi kayu satu potong, direbus dengan tiga gelas air sampai mendidih, kemudian saring ambil airnya. Diminum 2 kali sehari pagi dan sore. Daun ubi kayu ditumbuk lalu digunakan sebagai kompres.
- Sakit Kepala
Ramuannya : daun ubi kayu tiga lembar, ditumbuk halus dipergunakan sebagai kompres.
- Diare
Ramuannya : daun ubi kayu 7 lembar, direbus dengan 4 gelas air smapai mendidih dan tersisa 2 gelas air, kemudian saring, diminum 2 kali sehari pagi dan sore.
- Mengusir cacing diperut
Ramuannya : kulit batang ubi kayu secukupnya, direbus dengan 3 gelas air hingga tersisa 1 gelas, kemudian saring ambil airnya, diminum menjelang tidur malam.
- Mata sering kabur
Ramuannya : daun ubi kayu secukupnya, direbus beri garam dan bawang putih secukupnya, lalu dimakan bersama nasi setiap hari.
- Menambah nafsu makan
Ramuannya : daun ubi kayu secukupnya direbus bersama garam dan bawang putih lalu dimakan bersama nasi dan sambal tomat.
- Luka bernanah
Ramuannya : Batang daun ubi kayu yang masih muda, ditumbuk halus lalu tempelkan pada luka, bisa juga ubi kayu diparut lalu tempelkan pada luka.
- Luka kena benda panas
Ramuannya : Ubi kayu satu potong, diparut dan diperas ambil airnya, biarkan beberapa saat agar tepungnya mengendap, lalu oleskan pada bagian tubuh yang terkena benda panas.
Itulah beberapa manfaat dari ketela pohon, semoga membawa manfaat bagi anda yang membacanya.
