Sunday, January 10, 2016

Manfaat Jahe Untuk Kesehatan

Jahe ( zingiber officinale ) adalah tanaman yang populer sebagai rempah bumbu dapur dan bahan obat. Rasanya sedikit pedas karena kandungan senyawa keton yang terdapat didalam jahe tersebut.
Jahe diperkirakan berasal dari India, namun ada pula yang mempercayai jahe berasal dari Republik Rakyat Cina Selatan. Dari India jahe dibawa berdagang hingga Asia Tenggara, Tiongkok, Jepang hingga Timur Tengah.

Jahe hanya bertahan hidup didaerah tropis seperti khatulistiwa ( asia tenggara, afrika dan brazil ). Saat ini Equador dan Brazil menjadi pemasok jahe terbesar di dunia. Jahe termasuk komoditas populer di eropa karena dapat memberikan rasa hangat dimusim dingin.

Batang Jahe merupakan batang semu dengan tinggi hanya 30 -100 cm. Akarnya berbentuk rimpang dengan daging akar berwarna kuning hingga kemerahan dengan bau menyengat, daunnya menyirip dan tangkai daunnya berbulu halus.


Manfaat Jahe Untuk Kesehatan.

  • Mengobati Impoten
          Siapkan 2 rimpang jahe sebesar ibu jari, 1 butir jeruk nipis, 1 butir telor ayam                         kampung, 1 sdt             bubuk kopi, 1 sdm madu, dan sedikit bubuk merica. Cuci jahe,           parut tambahkan segelas air                 masak, lalu peras.Tambahkan air jeruk nipis,             kuning telor kemudian campur dengan semua                 bahan lainnya. Aduk sampai           rata, minum seminggu sekali.

  • Batuk
          Ambil 3 rimpang jahe sebesar ibu jari,  cuci bersih dan rebus dengan 2 gelas air.                   Didihkan                   hingga tinggal 1 gelas, air rebusan jahe tersebut diminum 2 kali             sehari pagi dan sore hari.

  • Pegal -pegal
          Ambil 2 rimpang jahe sebesar ibu jari dan susu segar 2 gelas, rimpang jahe dicuci                 bersih,                     dibakar lalu dibuang kulitnya, rimpang tersebut dimemarkan                   kemudian direbus bersama susu               segar. Susu jahe diminum 2 kali sehari pagi           dan sore 1 gelas.

  • Kepala Pusing
         Ambil 3 rimpang jahe sebesar ibu jari, cuci bersih lalu memarkan. Seduh dengan 1                gelas air,                tambahkan madu dan gula aren. Minum ramuan tersebut 1 gelas            sekaligus.

  • Rematik
          Ambil 3 rimpang jahe sebesar ibu jari, cuci bersih, bakar lalu parut, tempelkan                       parutan jahe                 dibagian tubuh yang terserang rematik.

  • Sakit Pinggang
         Ambil 3 rimpang jahe dan 2 buah asam jawa yang sudah masak, Cuci jahe dan parut            campur                dengan asam jawa secara merata, lalu oleskan pada pinggang yang          sakit.

  • Payudara Indah dan Montok
          Masukan dua ruas jari jahe segar yang telah dibuang kulitnya, kedalam susu murni               panas,                   tambahkan 1 sdt gula. alau minum menjelang tidur malam setiap               hari.

  • Masuk Angin
          Ambil 3 rimpang jahe sebesar ibu jari, memarkan masukan 2 gelas air brsih dan beri             sedikit                 gula aren. Didihkan selama 15 menit hingga airnya tinggal separuh.             Saring dan minum ketika             masih hangat, lakukan dua kali sehari.

Itulah manfaat jahe untuk kesehatan dan pastinya masih banyak lagi manfaat tersembunyi dibalik rimpang jahe ini, dan lain waktu akan saya tambahkan lagi. Semoga bermanfaat.