Jahe ( zingiber officinale ) adalah tanaman yang populer sebagai rempah bumbu dapur dan bahan obat. Rasanya sedikit pedas karena kandungan senyawa keton yang terdapat didalam jahe tersebut.
Jahe diperkirakan berasal dari India, namun ada pula yang mempercayai jahe berasal dari Republik Rakyat Cina Selatan. Dari India jahe dibawa berdagang hingga Asia Tenggara, Tiongkok, Jepang hingga Timur Tengah.
Jahe hanya bertahan hidup didaerah tropis seperti khatulistiwa ( asia tenggara, afrika dan brazil ). Saat ini Equador dan Brazil menjadi pemasok jahe terbesar di dunia. Jahe termasuk komoditas populer di eropa karena dapat memberikan rasa hangat dimusim dingin.
Batang Jahe merupakan batang semu dengan tinggi hanya 30 -100 cm. Akarnya berbentuk rimpang dengan daging akar berwarna kuning hingga kemerahan dengan bau menyengat, daunnya menyirip dan tangkai daunnya berbulu halus.
Manfaat Jahe Untuk Kesehatan.
Jahe diperkirakan berasal dari India, namun ada pula yang mempercayai jahe berasal dari Republik Rakyat Cina Selatan. Dari India jahe dibawa berdagang hingga Asia Tenggara, Tiongkok, Jepang hingga Timur Tengah.

Batang Jahe merupakan batang semu dengan tinggi hanya 30 -100 cm. Akarnya berbentuk rimpang dengan daging akar berwarna kuning hingga kemerahan dengan bau menyengat, daunnya menyirip dan tangkai daunnya berbulu halus.
Manfaat Jahe Untuk Kesehatan.
- Mengobati Impoten
- Batuk
Ambil 3 rimpang jahe sebesar ibu jari, cuci bersih dan rebus dengan 2 gelas air. Didihkan hingga tinggal 1 gelas, air rebusan jahe tersebut diminum 2 kali sehari pagi dan sore hari.
- Pegal -pegal
Ambil 2 rimpang jahe sebesar ibu jari dan susu segar 2 gelas, rimpang jahe dicuci bersih, dibakar lalu dibuang kulitnya, rimpang tersebut dimemarkan kemudian direbus bersama susu segar. Susu jahe diminum 2 kali sehari pagi dan sore 1 gelas.
- Kepala Pusing
Ambil 3 rimpang jahe sebesar ibu jari, cuci bersih lalu memarkan. Seduh dengan 1 gelas air, tambahkan madu dan gula aren. Minum ramuan tersebut 1 gelas sekaligus.
- Rematik
Ambil 3 rimpang jahe sebesar ibu jari, cuci bersih, bakar lalu parut, tempelkan parutan jahe dibagian tubuh yang terserang rematik.
- Sakit Pinggang
Ambil 3 rimpang jahe dan 2 buah asam jawa yang sudah masak, Cuci jahe dan parut campur dengan asam jawa secara merata, lalu oleskan pada pinggang yang sakit.
- Payudara Indah dan Montok
Masukan dua ruas jari jahe segar yang telah dibuang kulitnya, kedalam susu murni panas, tambahkan 1 sdt gula. alau minum menjelang tidur malam setiap hari.
- Masuk Angin
Ambil 3 rimpang jahe sebesar ibu jari, memarkan masukan 2 gelas air brsih dan beri sedikit gula aren. Didihkan selama 15 menit hingga airnya tinggal separuh. Saring dan minum ketika masih hangat, lakukan dua kali sehari.
Itulah manfaat jahe untuk kesehatan dan pastinya masih banyak lagi manfaat tersembunyi dibalik rimpang jahe ini, dan lain waktu akan saya tambahkan lagi. Semoga bermanfaat.
Itulah manfaat jahe untuk kesehatan dan pastinya masih banyak lagi manfaat tersembunyi dibalik rimpang jahe ini, dan lain waktu akan saya tambahkan lagi. Semoga bermanfaat.