Manfaat Lengkuas Untuk Kesehatan
Lengkuas ( alpinia galanga ) memiliki aroma dan rasa sedikit pedas. Lengkuas terbagi dua yaitu ada lengkuas putih dan lengkuas merah. Secara tradisional, lengkuas digunakan untuk mengobati eksim, bronkhitis, masuk angin, obat panu, radang telinga, borok, kolera dan dapat merangsang gerakan usus memperbaiki pencernaan dan menghilangkan kembung.
Lengkuas yang di rebus dengan kaki kuda mampu menyembuhkan pembengkakan limpa, sedangkan air rendaman lengkuas yang ditambahkan cuka dapat menyembuhkan penyakit panu.
Kandungan dari lengkuas yaitu terdiri dari lemak, mineral ( kalium, fosfor, natrium ), serat, minyak atsiri sebesar 0,5 persen.
Beberapa penelitian menunjukan bahwa lengkuas mengandung senyawa anti kanker yang lebih efektif dari pada beta karoten dan kurkumin, selain itu lengkuas memiliki potensi menekan asam urat karena lengkuas memiliki kandungan ACA ( asetoksi khavikol asetat ) yang sangat tinggi, terutama pada lengkuas yang berwarna merah dengan umur panen sekitar 9 bulan.
Lengkuas yang di rebus dengan kaki kuda mampu menyembuhkan pembengkakan limpa, sedangkan air rendaman lengkuas yang ditambahkan cuka dapat menyembuhkan penyakit panu.
Kandungan dari lengkuas yaitu terdiri dari lemak, mineral ( kalium, fosfor, natrium ), serat, minyak atsiri sebesar 0,5 persen.
Beberapa penelitian menunjukan bahwa lengkuas mengandung senyawa anti kanker yang lebih efektif dari pada beta karoten dan kurkumin, selain itu lengkuas memiliki potensi menekan asam urat karena lengkuas memiliki kandungan ACA ( asetoksi khavikol asetat ) yang sangat tinggi, terutama pada lengkuas yang berwarna merah dengan umur panen sekitar 9 bulan.
Manfaat Lengkuas Untuk Kecantikan
Lengkuas digunakan sebagai campuran kosmetik karena lengkuas dipercaya dapat mencegah penuaan dini pada kulit terutama kulit wajah. Lengkuas juga bisa mencegah radikal bebas yang dapat merusak kulit, selain itu zat yang terkandung didalam lengkuas mamapu mengeluarkan toxin yang ada didalam kulit. Untuk pemakaian luar cukup dengan memarut lengkuas lalu mengaplikasikan kebagaian kulit yang bermasalah.
Kandungan yang terdapat didalam lengkuas juga dapat menghilangkan bekas-bekas jerawat serta kulit kusam dan noda hitam. Cukup dengan meracik lengkuas dan dijadikan jus, bisa dengan menambahkan madu agar sedikit ada rasa manisnya, lalu diminum sampai keluhan hilang.
Jadi jangan lupa ya buat ibu - ibu dan remaja putri yang hobi masak tambahkan bumbu lengkuas kedalam masakannya untuk memperoleh manfaat kesehatan
