Buah alpukat dalam bahasa latinnya percea americana, buah ini berasal dari amerika tengah dan meksiko. Buah ini sekarang banyak dibudidayakan sebagai tananaman perkebunanan monokultur atau tanaman pekarangan rumah dikawasan tropis amerika tengah dan amerika selatan.
Nama buah alpukat ini dikatakan pertama kali oleh bangsa aztek yang tinggal diamerika tengah dan meksiko. Buah alpukat ini telah dikenalkan pada penduduk eropa bagian tengah pada abad ke -16 oleh martin fernandez de enciso. Seorang pemimpin pasukan spanyol saat menjajah ke amerika tengah. Dari situlah bangsa indonesia mengenal buah alpukat saat belanda menjajah indonesia.
Setelah kita tahu asal usul dari buah alpukat, alangkah lebih baik kita tahu manfaat apa yang terkandung dalam buah super yang satu ini, yuk disimak aja ya.
Manfaat Buah Alpukat Untuk Tubuh, Yaitu :
1. Mempecepat Penyerapan Nutrisi.
Berdasarkan sebuah penelitian bahwa nutrisi tertentu akan lebih cepat diserap oleh tubuh bila dimakan berbarengan dengan buah alpukat. Sebagai pembuktian, dilakukan sebuah riset untuk memastikan kebenaran hal tersebut.
Dua orang memakan salad yang satu lagi ditambahkan alpukat sedangkan yang satu lagi tidak. Setelah dicek ternyata benar, orang yang memakan salad yang ditambahin alpukat nutrisinya lima kali lebih baik dari yang tidak.
Dua orang memakan salad yang satu lagi ditambahkan alpukat sedangkan yang satu lagi tidak. Setelah dicek ternyata benar, orang yang memakan salad yang ditambahin alpukat nutrisinya lima kali lebih baik dari yang tidak.
2. Menjaga Kesehatan Mata.
Kandungan lutein dalam buah alpukat merupakan kandungan lutein terbaik daripada buah yang lainnya. Lutein adalah bagian dari karotenoid yang secara alami diproduksi kloroplas dan chromoplast pada tanaman. Lutein bertanggung jawab menjaga penglihatan manusia. Kadar lutein yang tinggi pada alpukat mengecilkan resiko kelainan pada mata khususnya degenerasi makula dan katarak.
3. Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker.
Menurut dokter, dalam tubuh manusia terdapat sel kanker yang dapat tumbuh dan berkembang kapan saja, tergantung cara hidup masing - masing individu dan tingkat kestabilan tubuh manusia.
Didalam alpukat terdapat senyawa yang dapat menghancurkan sel - sel kanker tanpa merusak jaringan sehat lainnya.
Didalam alpukat terdapat senyawa yang dapat menghancurkan sel - sel kanker tanpa merusak jaringan sehat lainnya.
4. Menurunkan Kadar Kolesterol.
Para ahli melakukan penelitian pada 45 orang dengan jumlah LDL tinggi
diperintahkan makan buah alpukat selama kurun waktu satu minggu. Alhasil kadar kolesterol yang tidak baik turun 17% tanpa mengurangi kadar kolesterol baik dalam tumbuh.
diperintahkan makan buah alpukat selama kurun waktu satu minggu. Alhasil kadar kolesterol yang tidak baik turun 17% tanpa mengurangi kadar kolesterol baik dalam tumbuh.
5. Sumber Gluthatione Antioksidan.
Gluthatione merupakan ibunya dari jenis- jenis antioksidan lain, yang disingkat GSH. Tubuh sangat bergantung pada master Antioksidant yang satu ini. Salah satu manfaat GSH ini adalah meningkatkan kadar kolagen dalam tubuh terutama kulit. Sehingga menimalisir kerutan pada kulit wajah dan bagian kulit lainnya. Dikutip dari situs merdeka, Gluthation yang tinggi juga terdapat dalam asparagus, taoge, kubis, brokoli dan bayam.
6. Potassium.
Potassium tergolong kedalam mineral yang dimanfaatkan oleh saraf otonom pengontrol detak jantung, fungsi otak dan proses penting lainnya. Buah yang digadang - gadang selama ini memiliki potassium yang tinggi adalah pisang, tapi fakta menyebutkan bahwa buah alpukatlah yang tinggi kadar potassiumnya. Potassium sangat bermanfaat menurunkan kadar tekanan darah tinggi, mengurangi rasa nyeri otot akibat latihan dan olah raga, dan memelihara kestabilan cairan elektrolit dalam tubuh.
7. Tinggi Protein dan Lemak Tak Jenuh.
Alpukat menyimpan 4 gr protein dalam satu buahnya itu mampu mencukupi kebutuhan tubuh akan protein. Lemak tak jenuhnya sangat baik untuk tubuh agar terhindar dari kolesterol.
8. Sangat Baik Bagi Bayi dan Ibu Menyusui.
Asam folat sangat dibutuhkan bagi bayi dalam membantu tumbuh kembangnya dan baiknya lagi dalam buah alpukat terdapat kandungan asam folat yang cukup tinggi. Anda bisa memberikan buah alpukat yang telah dilumatkan pada baik dengan menambahkan susu atau madu agar rasanya lebih enak.
9. Memelihara Berat Badan.
Jika anda berdiet tambahkan alpukat pada menu diet anda. Avocado center menyarankan buah alpukat sebagai menu diet karena alpukat bebas kolesterol dan rendah kalori. Ketika dikonsumsi alpukat menyalurkan 20 vitamin dan mineral untuk menunjang diet anda.
Bagi anda seorang pria yang lagi diet, sangat cocok untuk menjadikan alpukat dan telor sebagai menu sarapan pagi. Telur akan menyumbang protein kualitas tinggi yan siap mendorong perbaikan dan pembentukan jaringan otot.
Itulah tadi 9 manfaat mengkonsumsi buah alpukat untuk tubuh semoga memberikan manfaat yang lebih bagi anda.
