1. Mengatasi masalah kulit. Makan buah bit secara teratur dipercaya dapat mencegah dan mengatasi masalah kulit seperti jerawat. Buah yang kaya antioksidan ini juga dapat membantu menghilangkan noda membuat kulit menjadi lebih sehat secara alami.
2. Mencegah kanker. Buah berwarna merah ini diketahui mengandung tinggi antioksidan yang merupakan komponen penting untuk menangkal efek buruk radikal bebas. Ini menjadikan buah bit sebagai bahan utama untuk mencegah kanker. Kebayakan jenis kanker diakibatkan oleh radikal bebas yang tidak terkontrol di dalam tubuh. Penelitian telah menunjukkan bahwa jus buah bit mengandung betacyanin yang membantu mencegah pembentukan tumor dan kanker.
3. Menjaga kesehatan mata. Buah memiliki warna merah menyala yang mengindikasikan bahwa buah bit mengandung tinggi betakaroten. Nutrisi ini merupakan nutrisi utama untuk mata. Penelitian melaporkan bahwa kandungan dua senyawa penting lutein dan zeaxanthin bermanfaat bagi retina mata. Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal anda bisa memadukan jus buah bit dengan wortel atau buah naga.
4. Mengatasi anemia. Anda butuh makanan penambah darah? Mungkin buah bit bisa menjadi jawabannya. Buah ini bisa menambah sel darah merah bukan karena memiliki warna merah seperti darah. Buah bit diketahui mengandung tinggi zat besi, yang merupakan mineral utama pembentukan sel darah merah. Selain zat besi nutrisi lain yang diperlukan untuk menambah kuantitas sel darah merah adalah vitamin B12 yang bisa anda dapatkan dari kebanyakan makanan laut.
5. Meningkatkan sistem imun. Memiliki sistem imun yang kuat merupakan hal yang sangat penting untuk menghalau serangan virus dan penyakit terkait penurunan sistem imun. Kabar baiknya, buah bit mengandung tinggi aneka vitamin dan nutrisi lain yang telah terbukti mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga dapat membantu tubuh dalam melawan infeksi.
6. Miningkatkan fungsi otak. Buah bit memberikan efek positif pada fungsi otak dengan membantu meningkatkan aliran darah ke otak. Hal ini dapat mengurangi risiko penurunan fungsi otak terkait usia seperti penyakit alzheimer. Para peneliti dari Translational Science Center di Wake Forest University menemukan bahwa kandungan nitrat dalam buah bit memainkan peran kunci dalam melawan perkembangan demensia dan meningkatkan fungsi otak. Nitrat diubah menjadi nitrit oleh bakteri di dalam mulut yang membantu pembuluh darah terbuka di tubuh, meningkatkan aliran darah dan oksigen ke seluruh tubuh, termasuk otak.
7. Mengontrol tekanan darah. Salah satu manfaat penting buah bit adalah menurunkan tekanan darah tinggi. Penderita hipertensi bisa mendapatkan manfaat besar dengan mengkonsumsi buah bit karena kandungan nitratnya yang tinggi. Menurut sebuah studi yang didanai oleh British Heart Foundation dan dipublikasikan secara online dalam American Heart Association journal of Hypertension, orang yang minum jus buah bisa mengalami penurunan tekanan darah dalam waktu 24 jam. Seiring kemampuannya tersebut membuat buah bit sangat efektif digunakan sebagai makanan yang dapat menormalkan tekanan darah.
8. Menurunkan berat badan. Buah bit mengandung rendah lemak dan tinggi serat yang sangat diperlukan untuk diet. Gula dalam buah bit adalah karbohidrat kompleks karena rendah gula dan tinggi serat. Ini akan membantu anda dalam usaha menurunkan berat badan, cobalah ganti menu camilan anda yang tidak sehat dengan makan buah bit.
9. Memperlambat proses penuaan. Penuaan adalah suatu proses alami, tetapi terkadang bisa menimbulkan masalah, dimana seseorang mengalami penuaan lebih cepat dari pada seharusnya. Warna merah darah buah bit berasal dari kelompok antioksidan kuat yang disebut betalains. Ada ratusan penelitian tentang manfaat kesehatan yang positif dari betalains. Kandungan Antioksidan dalam buah bit bermanfaat menghilangkan akumulasi racun dari dalam tubuh yang bisa menyebabkan penuaan.
10. Mengontrol gula darah. Buah Bit dapat menstabilkan kadar glukosa dalam darah, sehingga penderita diabetes yang rutin makan buah bit setidaknya tiga kali dalam seminggu dapat terbantu untuk mengontrol gula darah. Hal ini disebabkan dari serat larut dalam buah bit. Pasien dengan diabetes diharuskan banyak mengkonsumsi makanan tinggi serat larut seperi buah bit.
Demikian ya sobat manfaat dari buah bit, semoga bermanfaat ya.
