Makanan Yang Mengandung Zat Besi Tinggi, sangat diperlukan oleh tubuh untuk melaksanakan aktifitas sehari - hari, karena kalau tubuh kita kekurangan zat besi, maka tubuh akan mengalami keletihan, organ - organ tubuh tidak bisa bekerja secara optimal sehingga kurang bersemangat dalam melakukan apapun, apalagi bagi anda yang menderita anemia sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung zat besi tinggi, jika perlu konsumsi suplemen tambahan.
Namun setiap orang memiliki kebutuhan zat besi yang berbeda - beda tergantung aktifitas yang dijalaninya masing - masing. Tapi pada umumnya dibedakan atas dua kelompok yakni kebutuhan zat besi harian untuk perempuan yaitu 14, 9 mg dan bertambah lagi kebutuhannya bagi wanita hamil dan menyusui sedangkan kebutuhan zat besi bagi laki - laki hanya 8,9 mg.
Zat besi merupakan jenis mineral yang tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh manusia, manusia membutuhkan sumbangan zat besi dari makanan yang bergizi ataupun seperti suplemen, tapi alangkah lebih baiknya sumber zat besi tersebut berasal dari bahan - bahan alami yang ada disekitar kita, seperti zat besi yang berasal dari hewan dan zat besi yang berasal dari tumbuhan, berikut ini akan saya jelaskan makanan apa sajakah yang memiliki kandungan zat besi, yaitu sebagai berikut :
Makanan Yang Mengandung Zat Besi, yaitu :
1. Telor
Telor merupakan salah satu sumber zat besi yang berasal dari hewani yang cukup tinggi yaitu (1,2 mg/ 100), kandungan zat besi dari telor ini ternyata lebih tinggi dari protein daging sapi, untuk itu jangan mengkonsumsi telor secara berlebihan, apalagi dalam kandungan telor selain proteinnya cukup tinggi, telor juga mengandung kolesterol tinggi.
2. Gurita
Gurita memiliki kandungan protein paliing tinggi yaitu (75gmg/ 75), jadi dengan anda mengkonsumsi 75 gram daging gurita telah mencukupi kebutuhan zat besi harian, selain tinggi kadungan zat besi, gurita juga mengandung omega 3, yang dapat mencegah penyakit stroke dan dapat mencerdaskan otak, sangat baik dikonsumsi bagi anak - anak dan orang lanjut usia untuk mencegah kepikunan.
3. Caviar
Caviar merupakan telor ikan yang boleh di bilang sangat mahal, di Indonesia hanya dijual direstoran - restoran besar saja. Kandungan zat besi pada caviar yaitu (3,37 mg/ 100 gram), selain itu dengan mengkonsumsi caviar dapat menjaga sistem imun, mencegah radikal bebas, dan masih banyak manfaat lainnya.
4. Hati Sapi
Hati sapi, memiliki kandungan zat besi yaitu sekitar (4,2 mg/ 100 gram), sangat baik untuk dikonsumsi bagi wanita hamil untuk menghindarkan Ibu dan janin dari kekurangan zat besi
5. Tiram
Tiram merupakan hasil laut yang cukup banyak di Indonesia, namun orang Indonesia jarang mengkonsumsinya, mereka lebih cendrung menjual hasil laut ini keluar negeri. Kandungan zat besi dalam setiap 75 gram tiram yaitu mencapai 3,3 mg, selain zat besi tiram juga tinggi kandungan protein dan kolagen sehingga tiram juga banyak sekali dioleh menjadi obat herbal.
6. Daging Bebek
Daging bebek, pada umumnya banyak yang tidak menyukai karena aroma dan rasanya yang amis tapi dari situ lah daging bebek memiliki banyak sekali kandungan gizinya seperti zat besi, seng, selenium, vitamin B5, dan lain - lain, kandungan zat besi untuk daging bebek yaitu (1,8mg/ 75 gram)
7. Kepiting
Kepiting memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi yaitu (2,3mg/ 75 gram), selain itu kandungan kolesterolnya juga tinggi, sebaiknya bagi anda yang menderita kolesterol untuk tidak mengkonsumsinya atau kalau masih tetap ingin menikmatinya cukup sekedarnya saja.
8. Daging Kambing
Daging Kambing merupakan sumber zat besi hewani yang cukup tinggi, yaitu antara (1,3 mg/ 100 gram ), akan tetapi kalau anda menderita tekanan darah tinggi sebaiknya tidak mengkonsumsi daging kambing karena nanti hanya akan memperparah penyakit anda
9. Daging Sapi
Daging Sapi merupakan sember protein yang cukup tinggi namun disini kandungan zat besinya yaitu berkisar (1,4 mg/75 gram), daging sapi juga memiliki kandungan vitamin A, vitamin B, vitamin D yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
Demikian diatas adalah makanan yang mengandung zat besi tinggi yang berasal dari hewani, namun masih ada lagi sumber zat besi yang berasal dari tumbuhan sayur - sayuran dan kacang - kacangan, lain waktu akan saya sambung kembali, semoga dapat memberikan manfaat bagi anda yang membacanya.
