Manfaat Bawang Putih Untuk Kesehatan
Bawang Putih ( allium sativum linn ) berasal dari jepang dan cina. Manfaat dan khasiatnya sudah tidak diragukan lagi, bawang putih sudah dikenal sejak zaman yunani kuno. Hippocrates menganjurkan penggunaan bawang putih untuk mengobati luka beracun dan radang paru - paru. Bahkan di cina ada pepatah yang mengatakan " jika usia anda telah menginjak 50 tahun maka makan lah bawang putih selama 50 hari maka umur anda akan bertambah 50 tahun lagi". Maksudnya begitu pentingnya bawang putih untuk kesehatan.
Sumber penelitian di Universitas Tokya menyebutkan bahwa sekelompok urang usia lanjut dianjurkan makan bawang putih untuk meremajakan otak dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ekstrak bawang putih terbukti menekan kerusakan sel neuron diotak bahkan dapat merangsang pertumbuhan sel - sel neuron yang baru.
Konsumsi bawang putih dapat meningkatkan sel - sel darah putih untuk melawan infeksi dan mengurangi resiko kanker lambung dan usus besar. Dan konsumsi setengah sampai satu siung bawang putih sehari selama satu bulan mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah sebanyak 9 persen. Untuk mencegah penyakit jantung dianjurkan untuk mengkonsumsi bawang putih sebanyak 2-3 siung perhari.
1. Hipertensi
a. 3 siung bawang putih, ditumbuk halus dan diperas airnya secukupnya, lalu disaring dan diminum airnya secara teratur setiap hari.
b. 2 siung bawang putih, dipanggang, dimakan setiap pagi selama satu minggu.
2. Asma
3 siung bawaang putih ditumbuk halus, tambahkan satu sendok madu dan gula batu secukupnya. Minum setiap pagi hingga sembuh
3. Sakit Kepala
Bawang Putih secukupnya lalu kompreskan pada dahi.
4. Sakit Kuning dan sesak nafas
Bawang putih secukupnya ditumbuk halus, satu potong gula batu sebesar telur ayam, kedua bahan tersebut direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih, disaring, minum dua kali sehari, dua sendok makan.
5. Ambeien
Bawang Putih secukupnya, ditumbuk halus, kemudian diperas untuk diambil airnya lalu dioleskan diseputar dubur.
6. Sembelit.
Bawang merah dan bawang putih secukup, ditumbuk halus dan diperas dan diambil airnya lalu disaring dan diminum.
7. Luka Memar karena pukulan
Bawang putih ditumbuk halus lalu diberi satu sendok madu, dicampur merata lalu oleskan secara merata.
8. Luka Kena Benda Berkarat.
Bawang putih dan minyak kelapa secukupnya. Bawang putih dibakar lalu dicelupkan ke dalam minyak kelapa, ditumbuk halus lalu dioleskan pada luka.
9. Mengeluarkan serpihan kaca
Bawang putih secukupnya ditumbuk halus, tempelkan kebagian kemasukan kaca, kayu atau duri.
10. Sengatan serangga
Bawang putih, sendowo dan garam secukupnya ditumbuk halus, oleskan pada bagian yang digigit serangga.
Kandungan sulfur aktif yang tinggi dalam bawang putih berperan penting menjaga kesehatan tubuh manusia, selain itu senyawa alisin juga berperan sebagai antioksidan yang kuat untuk menangkal radikal bebas, mencegah penyakit kanker, penuaan kulit dan penyakit degeneratif lainnya.
Menurut pengalaman saya sendiri bawang putih dapat mengobati sakit gigi yaitu dengan cara menggosokannya pada bagian gusi luar dan dalam berkali - kali dan tunggu beberapa saat, niscaya sakit giginya akan hilang.
Jangan lupa ya untuk nenambahkan bawang putih dalam masakan anda, dan jaga selalu kesehatan anda, terima kasih. Semoga bermanfaat.
